Brouwerij

15. Lambic, Mort Subite

De vijftiende aflevering van de podcast is opnieuw opgenomen in België, dat moest ook wel want ergens anders opnemen kan simpelweg niet en dat heeft alles te maken met gist.  Deze keer is host Jasper Stads te gast in de brouwerij van Mort Subite en… Lees verder »15. Lambic, Mort Subite

11. 0.0% Pils, Bavaria

In aflevering 11 van de podcast is host Jasper Stads in het Brabantse Lieshout, thuishaven van Bavaria. Een pionier brouwerij, zeker op het gebied van alcoholvrije bieren. Al veertig jaar geleden maakte de brouwerij pilsbier zónder alcohol en dat doen ze nog steeds, maar nu… Lees verder »11. 0.0% Pils, Bavaria

6. Duurzaam brouwen, Gulpener

Onder het motto beter laat dan nooit: aflevering zes van de podcast. Dit keer opgenomen ver in het zuiden van Nederland, want in het Limburgse Gulpen zit een van de duurzaamste brouwerijen van Nederland. Al in de jaren 80 werd er nagedacht over hoe je… Lees verder »6. Duurzaam brouwen, Gulpener