17. Winter IPA, Lowlander

De laatste aflevering van dit jaar is een echte kerstaflevering. De winter of kerst is volgens sommigen niet echt een moment voor een glas bier, maar niets is minder waar. En dat bewijst brouwerij Lowlander met hun Winter IPA.

Deze podcast zit host Jasper Stads aan tafel met de oprichter van Lowlander, Frederik Kampan. Niet een eigenwijze biermaker maar een biermaker met – in zijn eigen woorden – een ‘eigen wijze’. Hij maakt niet alleen bier, maar vooral biersmaken en dat zorgt soms voor originele en vernieuwende ingrediĆ«nten, zoals afgedankte kerstbomen.

Hoe dat zit hoor je in aflevering 17 van de podcast.

Gast: Frederik Kampman
Brouwerij: Lowlander